白桃乌龙蜜桃饮
炎热的夏天离不开冷饮,我家更是每天都要喝一点。不过我家的冷饮并不是买的,而是我自己调制的,之前调制了冻柠茶,家人很喜欢,粉桃快乐水也得到一致好评。 家人的肯定让我更加乐忠于自制冷饮,自制冷饮喝起来甘甜爽口,无添加剂喝起来很健康,无论大人小孩都能放心喝。 今天我又自制了一款冷饮,最新鲜的时令水果,搭配网红茶饮,喝起来冰凉舒爽,还有淡淡茶香味。 这款冷饮不仅味道小清新,外表也特别梦幻少女心,大家看看我的成品图。 最上层是黄色茶汤,中间是水果泥,最下面是粉色果冻,多层口感,一眼就爱上,喝起来更是没够。 这款冷饮做法虽然有些复杂,但绝对值得一试,往下看看吧。
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步骤1/10
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准备一包白桃乌龙茶包,倒入一杯凉白开,放在一边泡好备用。这种冷水泡茶的方法叫冷泡法,非常适合夏天。
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步骤2/10
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准备桃子,削去桃子皮,桃子肉切块备用。桃子皮放入小锅中,加入250g清水,加热至桃子皮变白。
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将桃子皮捞出,加入称量好的白凉粉搅拌均匀。
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步骤4/10
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搅拌均匀的桃子水出锅过滤一下,倒入小碗中,放室温凝固。
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步骤5/10
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桃子水凝固之后变成了桃子果冻,粉嫩嫩的特别好看,勺子挖一挖就是一块一块的。
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步骤6/10
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将做好的桃子果冻放入玻璃杯底部。
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步骤7/10
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桃子果肉加入一勺草莓酱搅拌均匀,可以用料理机搅拌均匀,也可以用勺子压成泥。
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步骤8/10
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将桃子和草莓果酱混合物倒入杯中,再加入适量冰块。
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步骤9/10
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泡好的白桃乌龙茶加入适量蜂蜜搅拌均匀,搅拌均匀之后倒入玻璃杯中,一杯白桃乌龙蜜桃茶就组装好啦!
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最后一步
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最上面再装饰一点薄荷叶,大功告成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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