红黄冰糖柠檬膏
红黄冰糖柠檬膏是时下新兴的解毒化痰良方,不同于普通冰糖柠檬性微偏凉,是用一定比例红糖一起隔水熬炖,恰能相互补充相互作用,柠檬不再刺激肠胃和感光,黄冰糖作为药引,和红糖经隔水熬炖后能沉淀出杂质与多余糖份,适合大部分人服用,孕妇,婴儿均可服用 。 最重要的是我闺蜜怀孕了,说是吃点这个比较好。
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步骤1/5
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柠檬用盐搓一下表皮,洗净晾干。
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步骤2/5
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我是用的那种电炖锅炖的,首先柠檬切片,然后一层柠檬一层黄冰糖,依次类推放进锅里
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步骤3/5
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最后把片糖放在最上面,我是给敲碎了,不然放不下了。我是炖了差不多八个小时。
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步骤4/5
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最后满满一锅,只炖出半锅左右,放凉之后,装进一个热水烫过,无水无油的罐子里放冰箱保存。每次需要喝的时候拿出来,
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最后一步
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就是这个
最好用温水冲泡,有些人不太能接受这个酸味,还可以再加点冰糖或者蜂蜜。
配面包吃好吃。
红冰糖我们这边叫片糖,就是那种像一块块长方形的砖一样的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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