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老北京面茶:这是粥!

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今天给大家分享一款很有趣的美食——老北京面茶 此茶不是西湖龙井,不是花茶绿茶,此茶非茶。那是什么呢,其实是老北京的一种特色“粥”。 说到这里,给大家讲个小故事。有一次我在小吃店买了一碗面茶,有个外地人看着不错,也要了一碗,服务员给了他一个小票,让他去另一个窗口取,他一看小票上写着“面茶”,顿时觉得奇怪,就找服务员理论,说“我要的是粥,不是茶”,这引的大家哄堂大笑……
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、小米面可以买现成的。 2、熬粥的时候,水少的话可以适量的添加。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-07

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