自制万能拌菜花椒油
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制作简单,浓香,做一次可保存一年,拌菜、火锅、炒菜椒麻香味极好。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净花椒,滤净晾干水份,食用油放入花椒,放上大一点的盘子,扣上防止水蒸气落入花椒油里,蒸半个小时
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步骤2/4
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锅里放入大葱段、洋葱块、姜片
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步骤3/4
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放入己蒸的花椒和油小火炸10分钟,须多翻动,受热均匀
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最后一步
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过滤一下子只要香浓的花椒油了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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