毛豆子炒臭豆腐沫
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步骤1/7
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臭豆腐洗净备好,辅料切好。
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步骤2/7
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起油锅,煸毛豆,闷烂,盛起,备用。
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步骤3/7
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起油锅,倒入辅料,翻炒。
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步骤4/7
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加入臭豆腐,用锅铲压碎。
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步骤5/7
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加生抽,盐,糖,翻炒。
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步骤6/7
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加入毛豆,毛豆中有汤汁,如果不够,加少许水,翻炒。
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最后一步
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完工,起锅。
臭豆腐要压碎,毛豆要先煸一下,闷烂好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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