一口米饭一口面包的饭团面包
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有米饭的御饭团面包 加入培根辣白菜炒米 一口面包一口米饭 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
金龙鱼面包用小麦粉
180
、
金龙鱼糕点用小麦粉
20
、
细砂糖
15
、
盐
2
、
水
135
、
酵母
3
、
黄油
20
、
炒米饭
约100
、
海苔片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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提前准备好食材:炒米饭需冷却、黄油需软化
-
步骤2/18
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除酵母粉、黄油外食材揉成看不见干粉状,测量温度,温度过高需降温
-
步骤3/18
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放入保鲜盒或覆盖保鲜膜(根据冰箱空间大小选择),放入冷冻或冷藏室,面团降温至18-19℃即可
步骤4/18

展开全部18个步骤
发布于 2020-08-07
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