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简单快捷而不失大气的爽口小菜-蒜片青瓜

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简单快捷的爽口小菜——蒜片青瓜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青瓜 1条

、

蒜片 2瓣

、

小米椒 1个

、

盐 2克

、

白糖 1勺

、

味精 1克

、

生抽 1勺

、

陈醋 1勺

、

花椒油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青瓜洗净，切去头尾。
步骤2/8 点击查看大图
顶刀切成厚薄均匀的小圆片。
步骤3/8 点击查看大图
蒜瓣儿切成薄片。放盐。
步骤4/8 点击查看大图
少许白糖。
步骤5/8 点击查看大图
少许味精。
步骤6/8 点击查看大图
少许生抽、陈醋（白醋）。
步骤7/8 点击查看大图
淋上现炸花椒油，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

注意事项⚠️ 1.适量放一点白糖，增加鲜味。 2.现炸花椒油最好，量要稍大一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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