笋干红烧肉
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料:备好上述材料;
-
步骤2/8
点击查看大图
制作过程:笋干提前泡发,12小时以上;(天热记得换水)
-
步骤3/8
点击查看大图
制作过程:五花肉切块,厨房纸吸干水分;锅内放入少许油,煸香五花肉至两面金黄;
-
步骤4/8
点击查看大图
制作过程:倒出多余的油,加入姜片,料酒,生抽,老抽,冰糖稍稍翻炒上色;(留有汤汁)
-
步骤5/8
点击查看大图
制作过程:提前煮好鹌鹑蛋,剥去蛋壳备用;
-
步骤6/8
点击查看大图
制作过程:取砂锅,笋干洗净放入底部;
-
步骤7/8
点击查看大图
制作过程:倒入刚烧的红烧肉和汁,再加入鹌鹑蛋铺在上面,再倒入适量水和料酒/盐没过鹌鹑蛋一半位置左右;砂锅小火炖45分钟左右,最后取出放炒锅收汁即可;
-
最后一步
点击查看大图
制作过程:收汁后即可呈出;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
笋干红烧肉的相关分类
笋干红烧肉的相关推荐
-
皮蛋豆腐
2142723人看过 -
辣子鸡丁
30914182人看过 -
鲜甜软嫩 甜豆啤酒小牛肉
221742人看过 -
#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡
122651人看过 -
【蒜蓉粉丝虾】这样做,厨房小白变大神
173711人看过 -
凉拌白玉花生(家常花生)
42299人看过 -
发糕
308197人看过 -
经典十三香小龙虾,这样做好吃到炸裂
731755人看过 -
水煮鱼片
3651886人看过 -
南瓜鸡肉焖饭
162268人看过 -
汤~素佛跳墙~山珍美味
134291人看过 -
青椒腐竹炒肉片
4398971人看过