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金汤虫草豆腐

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虫草花就是冬虫草吗? “冬为虫,夏为草”,虫草是不会开花。但有一种食材被称为虫草花,它其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草,是一种真菌类,与香菇、平菇等食用菌很相似。 秋天吃它非常适合,用来金汤虫草豆腐,高蛋白低脂肪,好吃不贵,现在鲜虫草花的时令季节,多吃点菌菇身体好,这个家常菜好做快手,全家老少都适合,看着金灿灿的菜品特别有食欲。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-08-07

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