五花肉炖油豆
豆角的营养价值非常丰富,常吃豆角对人体健康是非常有好处的。夏天天气炎热。所以在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/8
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准备好全部食材。
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步骤2/8
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起锅热油,下蒜末、姜片炒香。
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步骤3/8
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下五花肉简单翻炒几下,倒入1勺料酒、1勺生抽翻炒均匀。
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步骤4/8
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接着倒入油豆,再加入2勺生抽,大火翻炒1-2分钟。
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步骤5/8
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倒入纯净水,大火煮至汤水沸腾,盖上锅盖,转小火焖炖20分钟左右,中途加入香菇。
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步骤6/8
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最后加入胡萝卜片、盐炒匀,转大火收汁即可。
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步骤7/8
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成品照
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最后一步
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成品照
油豆一定要炖煮的彻底软烂入味,稍微有点不熟也会有毒的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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