潮汕人的面猴
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋加面粉先和面
-
步骤2/7
点击查看大图
再分次加入水,和成图片一样就好
-
步骤3/7
点击查看大图
和成面光,手光 盆光就好了。盖上保鲜膜放冰箱一小时后拿出再和下面就能做了
-
步骤4/7
点击查看大图
手粘干面粉再去捏面。如图一样
-
步骤5/7
点击查看大图
慢慢拉长就变成面筋了。分小块就是面了。这次我做的是长款面筋
-
步骤6/7
点击查看大图
分次加入食材一起煮
-
最后一步
点击查看大图
成品
水开就可以下面。记得偶尔搅拌下防止糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
潮汕人的面猴的其他做法
潮汕人的面猴的相关分类
潮汕人的面猴的相关推荐
-
#春天的鲜味#豆浆机版香浓玉米汁
178237人看过 -
海丰发粿
165285人看过 -
奶香蒸米糕
534135人看过 -
炒鱼片
179720人看过 -
凉拌鱼片
422938人看过 -
蔓越莓蒸米糕:
1463041人看过 -
【自制豆浆/豆奶】
36551人看过 -
捏面猴
23530人看过 -
红糖发粿
72644人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#菠菜蛋汤
1人看过 -
蛋炒咖喱饭
56人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#炒素三鲜
473人看过