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蜜汁手撕原汁鸡（电饭锅版）的做法

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蜜汁手撕原汁鸡（电饭锅版）

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对于健身减脂的小伙伴来说，鸡肉是肉类蛋白摄入的首选。忙碌生活中，很多人没有太多时间去烹饪美食。给你支一招，用你的电饭锅做一道既美味又不费时间的手撕鸡！今天我用的是美的低糖电饭煲 MB-40LS10，不放一滴水，原汁原味，优质蛋白！

食材清单加入采购清单

鸡全腿 3只

、

生抽 30克

、

料酒 20克

、

老抽 20克

、

耗油 30克

、

白砂糖 10克

、

葱适量

、

小黄姜泥 5克

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、鸡腿洗干净，去掉边缘多余油脂，加入料酒与耗油
步骤2/6 点击查看大图
2、将生抽，老抽，小黄姜泥，白砂糖以及葱姜放入到鸡腿中腌制3个小时，要保证足够的腌制时间
步骤3/6 点击查看大图
3、将洋葱切成丝，放入到电饭锅的精铁鼎斧内胆中，将洋葱丝放在锅体自然弧度的位置，因为锅体的备长炭涂层，红外穿透，健康不沾，所以不用放油
步骤4/6 点击查看大图
4、将腌制好的鸡腿摆放在洋葱丝上，把腌制的汤汁一同到进去，不需要加水
步骤5/6 点击查看大图
5、美的低糖电饭煲 MB-40LS10，启动低糖饭程序，因为这款电饭煲主打的低糖饭，配置了HI大火以及300PA微压的设计，所以在启动程序后会有轻微微压声音。低糖程序是40分钟，出炉直接开动！
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优质蛋白！唾手可得！

小贴士

小贴士: 1、比较大的鸡腿除了要延长腌制时间外，在完成一个低糖程序后，可以酌情增加一个热饭程序 2、腌制鸡腿的辅料，可以根据自己口味的喜好酌情调整 3、底部洋葱丝的用量也要根据鸡腿的量酌情增加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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