肉沫茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切块撒盐搅匀放置20分钟左右
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步骤2/4
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攥干水分用油煎5分钟左右,盛出备用
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步骤3/4
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锅中烧热油爆香葱姜蒜后倒入肉馅炒至变色(因为是给孩子吃,没放辣,喜欢吃辣的可以放老干妈炒)
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最后一步
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倒入刚才的茄丁,倒入各种调料拌匀小火焖片刻即成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
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