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咖喱虾的做法 点击查看大图

咖喱虾

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春天的邂逅

咖喱随便怎么烧都好吃，小时候最喜欢吃咖喱鸡，最后的汤拌在饭里，可以多吃一碗饭。今天的咖喱虾加了椰浆，满满的泰国风味！咖喱能预防肥胖，但一小心就吃多了，说好的减肥变成了增肥。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
明虾 约200克
、
土豆 2个（较小）
、
青椒 1个
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 半根
、
咖喱块 适量
、
椰浆 1罐
烹饪步骤
步骤4/17

  展开全部17个步骤

小贴士

1.咖喱块的量根据自己喜好调整，我用了五小块。 2.咖喱牌子不讲究，百梦多、好侍都烧过，味道都很棒。 3.虾一定要炒至焦黄，虾头不能去掉，有虾头才能炒出虾油。 4.不放其它调料和水，全程小火，不然土豆还没熟就烧干了。 5.分享切洋葱不辣眼的妙招，在水槽中开着水龙头，水冲着切就不会辣眼了。 6.这么一锅吃着吃着就没了，为了防止吃多就做了盖浇饭，原来俩人一餐就能干掉，做盖浇饭可以吃两餐，这也是管住嘴的好办法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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