荷叶糯米鸡
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材,糯米泡八小时左右。
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡肉洗干净。
-
步骤3/15
点击查看大图
放入料酒、蚝油、盐、花椒面、味精、芝麻。
-
步骤4/15
点击查看大图
戴上一次性手套抓匀鸡肉。
-
步骤5/15
点击查看大图
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏七八小时(和泡糯米的时间差不多)。
-
步骤6/15
点击查看大图
干荷叶泡在水里一小时或者更久。
-
步骤7/15
点击查看大图
洋葱、豇豆、胡萝卜切丁,玉米剥好。
-
步骤8/15
点击查看大图
用清油炒上一步的食材,放一点酱油。
-
步骤9/15
点击查看大图
把泡糯米的水倒掉。
-
步骤10/15
点击查看大图
把鸡肉和菜倒进米里。
-
步骤11/15
点击查看大图
拌匀。
-
步骤12/15
点击查看大图
蒸锅里加水,荷叶放入蒸格,把拌匀的糯米倒进荷叶。
-
步骤13/15
点击查看大图
把荷叶折好。
-
步骤14/15
点击查看大图
大火煮沸后转小火,蒸个四五十分钟,注意水别煮干了。
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后,打开荷叶(小心烫),香喷喷的糯米鸡就做好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
荷叶糯米鸡的其他做法
荷叶糯米鸡的相关分类
荷叶糯米鸡的相关推荐
-
辣炒年糕
51325人看过 -
#精品菜谱挑战赛#腌制地环
379382人看过 -
#肉食主义#虾皮紫菜蛋花汤
190144人看过 -
泡菜炒羊肉
29252人看过 -
大虾炒年糕-适合上班族的快手菜
513014人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11897829人看过 -
宝宝辅食:水扯面
74012人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7115903人看过 -
#晒出你的团圆大餐#烤面筋
377064人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼香蕉酥
165695人看过 -
人参鸡汤
141890人看过 -
开胃滋补佳品-酸萝卜老鸭汤
1090314人看过