快手葱油面(养生壶版)
不夸张的说,这碗葱油拌面不到两分钟就吃完,面劲道酱正宗,煮的不硬不烂恰到好处,最主要不用开火,不用看锅,想吃就来一碗吧。
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步骤1/10
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葱洗净切断
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步骤2/10
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锅中放入少许油,小火烧至快冒烟时放入葱段,炸至颜色金黄,立即捞出。
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步骤3/10
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准备好面条和养生壶
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步骤4/10
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现成的葱油酱汁和干面条
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步骤5/10
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养生壶中放入大概一升水
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步骤6/10
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启动煮面模式
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步骤7/10
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水烧开后放入面条
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步骤8/10
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开盖煮面,一个程序结束,面条就煮好了
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步骤9/10
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捞出面条过凉水,倒入一包葱油酱汁
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最后一步
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拌匀,码上炸好的葱段,撒一些白芝麻,香喷喷的葱油拌面就做好了。
养生壶口径小水深,温度时间也可控,很适合煮面条。
煮面功能设定为沸腾后小火煮十分钟。在面条浮起后,可根据面条的软硬不同,各人喜好等,缩短或延长煮制时间。
因为有现成的葱油酱,所以免去了熬葱油的步骤。不过没有葱的葱油面,确实有点遗憾。自己炸一些会更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
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