【蔬菜丸子】
浏览 669054 · 收藏 5347 · 学做 1
Hello~ 我是蓉儿!今天我们用空心菜和胡萝卜来做好吃的【蔬菜丸子】,近几天,连续的暴雨过后,一秒入夏,措不及防的就接近四十度了,天气一热很多人也不知道吃什么好了,今天我们做的蔬菜丸子口感Q弹劲道,配合爽口的酱汁,非常适合夏天。 民谚中有“南蕹西芹,菜蔬之珍”的说法,是说蕹菜乃是菜中佳品,而其中的蕹菜即是空心菜。空心菜对“三高疾病”有辅助防治之用,是“三高”人群的食疗佳蔬。同时,空心菜的粗纤维素含量非常丰富,可以帮我们促进肠胃蠕动,起到通便解毒的作用,无论是夏季还是平常都可以多吃它。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
粉丝
1个
、
空心菜
1把
、
胡萝卜
1个
、
虾皮
1把
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
鸡精
适量
、
蚝油
适量
、
香油
适量
、
土豆淀粉
适量
、
鸡蛋
2个
、
大蒜
半头
、
香油
适量
、
生抽
适量
、
米醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
1、先来泡粉丝,温水就行,冷水不容易泡开,开水又容易泡烂,温水是最好的;
-
步骤2/9
点击查看大图
2、空心菜一把,先清洗干净,把叶子都掰下来,比较粗的梗儿就不要了,先放一旁备用;
-
步骤3/9
点击查看大图
3、胡萝卜1根,擦成细丝;4、起锅烧水,水开后加一勺盐,几滴食用油,把空心菜倒进来焯水一分钟,胡萝卜丝也加进来;
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-08-05
换个做法
蔬菜丸子的相关分类
蔬菜丸子的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6608884人看过 -
凉拌白菜
4097308人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16422684人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6121039人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11368889人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7513875人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8692945人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
246043人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5548153人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
131085人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
313724人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
457870人看过