红豆糯米团
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10~30分钟
| 切墩(初级)
红豆,红枣,
适量
、
糯米粉,白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
1、先把红豆用清水浸泡4小时以上,我用的红小豆(祛湿)
-
步骤2/3
2、浸泡好的红豆给它闷熟,捻开就可以,我用的是电高压锅10分钟
-
最后一步
3、煮熟后的红豆里用剪刀剪写红枣碎放些白糖和糯米粉搅拌下,最后裹层糯米粉调整下形状凉水入锅水开后蒸20分钟即可。
小贴士
糯米团子不管凉吃热吃都很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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