爆炒鲨鱼肚
鲨鱼肚，很多人一听到这个名字心里必定带着疑惑。是鲨鱼的肚子吗？ 不是。鲨鱼肚又名海鱼肚，是鲨鱼的胃。 被列为“海产八珍”，又享有“海洋人参”的美誉，同时也有着很高的药用价值。 这次我就来吃点新奇的，第一次做想想还有点小激动！
-
步骤1/6
点击查看大图
选取深海鲨鱼肚洗净后取出在冷水中冲洗，并且改刀成小条块。
-
步骤2/6
点击查看大图
检查鲨鱼肚干净度
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅烧热，倒入植物油，文火下入葱姜蒜末煸香，倒入全部蔬菜和青蒜翻炒几下，煸出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
再转大火倒入鲨鱼肚翻炒，放入盐、白糖、生抽、料酒等翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
喜欢吃辣的可加些豆瓣酱或小米辣一起翻炒，加盖烧至收汁，出锅前淋上几滴香油，撒一些白胡椒粉和味精拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
关火起锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-05
爆炒鲨鱼肚的其他做法
爆炒鲨鱼肚的相关分类
爆炒鲨鱼肚的相关推荐
-
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32491712人看过 -
炒鱼肚(鱼胃)
106763人看过 -
香烤三黄鸡
303898人看过 -
#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片
132618人看过 -
虫草菇炖鸡❗️提高免疫力，健脾养胃
573015人看过 -
江蟹炒年糕
71159人看过 -
少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜
2694494人看过 -
酸梅鹅
74747人看过 -
土豆泥烧鸭
8685人看过 -
蟹黄豆腐
217416人看过 -
大锅辣炒鸡
458498人看过 -
香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃
18264人看过
