爆炒鲨鱼肚
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鲨鱼肚,很多人一听到这个名字心里必定带着疑惑。是鲨鱼的肚子吗? 不是。鲨鱼肚又名海鱼肚,是鲨鱼的胃。 被列为“海产八珍”,又享有“海洋人参”的美誉,同时也有着很高的药用价值。 这次我就来吃点新奇的,第一次做想想还有点小激动!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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选取深海鲨鱼肚洗净后取出在冷水中冲洗,并且改刀成小条块。
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步骤2/6
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检查鲨鱼肚干净度
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步骤3/6
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炒锅烧热,倒入植物油,文火下入葱姜蒜末煸香,倒入全部蔬菜和青蒜翻炒几下,煸出香味。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-08-05
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