校门口的炸串

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今天心血来潮，突然超级想念校门口的炸串。想来想去…辗转反侧，决定自己炸一炸。其实过程特别的简单，你只需要准备自己想吃的食材，最重要就是要调一个红油料，刷一刷。就可以配上啤酒电影，开开森森！在打印一张班主任的脸，贴在窗户玻璃上，保证你也得忘了拍产品图～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉随意

、

蟹棒随意

、

火腿肠随意

、

蘑菇随意

、

金针菇随意

、

蘑菇随意

、

藕片，土豆随意

、

蒜沫 4瓣儿

、

小米辣 5颗

、

芝麻适量

、

辣椒面 4勺

、

孜然 2勺

、

蚝油 2勺

、

料酒 1勺

、

糖 1勺

、

生抽 1勺

、

烧烤酱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备一下食材，想吃什么就准备什么～也可以切点土豆片，藕片啊，豆皮等等…
步骤2/7 点击查看大图
锅里下油，用根筷子放入油中，如果筷子底端看到有小泡泡，就说明油热啦！关小火，开炸！
步骤3/7 点击查看大图
炸啊炸…
步骤4/7 点击查看大图
啊炸啊炸，炸到干脆～
步骤5/7 点击查看大图
配料准备：小米辣，蒜沫，辣椒面，芝麻。烧些油，里面加些香油，浇油～
步骤6/7 点击查看大图
现在下其他调料：酱油1勺，烧烤酱1勺，糖1勺，料酒1勺，孜然粉2勺，蚝油2勺，黑胡椒粉半勺。搅拌之后就可以刷料了～
最后一步点击查看大图
刷上去～记得可以刷油在一个盘子然后可以移到另一个盘子中吃～向我这样就看起来有点油了哈哈哈～

小贴士

1.其实你要嫌麻烦，直接泼油给烧烤料，然后加点烧烤酱～也能直接吃！感觉炸串怎么都好吃！ 2. 我觉得蟹棒好好cī！麻鸭！ 3.泼油一定要泼啊～不过油温不要太高啦炸糊了就会发苦了！如果你不喜欢太辣，就不要放小米辣啦！ 4.是不是找了半天没找到鸡柳～哈哈我拿去做无骨鸡柳了～下篇发无骨鸡柳菜谱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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