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核桃龙眼炒鸡丁

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10-30分钟   |   切墩(初级)
核桃仁 30克
、
桂圆肉 20克
、
乌鸡肉 100克
、
胡萝卜 30克
、
生姜 10克
、
蒜苗 10克
、
花生油 500克(实耗油30克)
、
盐 6克
、
白糖 少许
、
料酒 3克
、
湿生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

操作要点：炒时以中火为度，生粉不宜多放。 功效：补肾健脾、养心安神。核桃仁能补肾益智，桂圆肉、乌鸡肉能补心养神。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2008-12-05

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