每次去酒店必点的开胃小菜—老醋花生
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每次去酒店都会点一盘老醋花生,酸酸甜甜的味道很适合当下酒菜,今天法格空气炸锅做的花生米,没有油炸的那么腻,味道更赞
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把花生米放入碗里,加一点点油翻几下,让每个花生米都沾上油
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步骤2/5
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洋葱和圆椒切丁备用
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步骤3/5
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生抽,味极鲜,白糖,醋,淀粉搅拌均匀后倒入奶锅,糖醋汁用小火熬成粘稠状态,放凉后放入冰箱冷藏
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步骤4/5
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放凉的花生米和洋葱圆椒丁一起倒入碗里,淋上糖醋汁搅拌均匀装盘
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最后一步
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酸甜爽口,完美的下酒菜,太好吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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