人间美味&松茸炖蛋 (美善品版)素食
食材都是有生命的,善待之~ 松茸带着大地的香气,是自然界珍贵的礼物,感恩将这些礼物带到我们身边的人,感恩辛苦采集培育之人,感恩一路颠簸运输之人,感恩这每一步不同之缘分……
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好食材,这个松茸的规格可以炖两碗鸡蛋羹,太大了~~
-
步骤2/15
点击查看大图
准备打蛋,我用这种叉子~
-
步骤3/15
点击查看大图
比筷子快多了,很快完成~
-
步骤4/15
点击查看大图
松茸切片,随意哈,我把根部切下来切小丁~
-
步骤5/15
点击查看大图
随意撒入碗里~
-
步骤6/15
点击查看大图
打散的蛋液里加1.5量杯盖大约150克的温水,比手温略高即可~将水和蛋液继续搅打均匀~
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入碗里时过滤一下,也可以用筷子滗一下倒入碗里,泡泡多了成品不好看,嫌麻烦也请随意~
-
步骤8/15
点击查看大图
将切片的松茸码入碗里,封上保鲜膜,防止水汽滴在蛋羹上不好看,哈哈哈哈~
-
步骤9/15
点击查看大图
放入蒸格,26分钟/V/速度1启动机器~
-
步骤10/15
点击查看大图
松茸多了几片,另外又拿了两个鸡蛋同样的操作方法再蒸一碗~
-
步骤11/15
点击查看大图
时间到出锅了~
-
步骤12/15
点击查看大图
一起露个脸~
-
步骤13/15
点击查看大图
加生抽和麻油浇在蛋羹上~
-
步骤14/15
点击查看大图
大功告成了~鸡蛋很嫩,松茸很鲜,一起吃就是鲜香~
-
最后一步
点击查看大图
再说一句,这松茸规格太大了,哈哈哈……
小美炖鸡蛋有很大的优势,调好时间温度就可以不用管它了,但是也有用煤气炖蛋的高手,不过反正我不是,哈哈哈,但是我想如果掌握好时间和火候应该也不难~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
松茸炖蛋的其他做法
松茸炖蛋的相关分类
松茸炖蛋的相关推荐
-
桂花糖芋苗
418314人看过 -
白菜烩肉丸
10138人看过 -
会治感冒的蒸橙子
63757人看过 -
筒骨山药汤
855553人看过 -
淮山筒骨煲
24637人看过 -
蟹粉豆腐
192738人看过 -
缓解风寒感冒的水果汤
60301人看过 -
凉拌海蜇
568511人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25613636人看过 -
无敌好吃巨下饭糖醋茄子盖饭,简单易做
595686人看过 -
炒蟹粉
54220人看过 -
菠菜煎饼
118173人看过