东北饭包
东北菜很包容,那么简单的一碗饭,却融合了十几种食材。
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步骤1/5
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蒸米饭,土豆清洗干净和米饭一起蒸
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步骤2/5
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准备配菜,花生米炸好,放凉压成碎。香菜,葱花。青椒。午餐肉切碎备用。苦菊切段备用
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步骤3/5
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起锅烧油,少量葱花爆香。把鸡蛋,甜面酱,豆瓣酱放到一起煸炒。鸡蛋酱炒好放凉备用
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步骤4/5
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土豆蒸熟后压成土豆泥,我是用保鲜袋装好直接压的,可以少洗一个盘子,哈哈
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最后一步
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以上食材根据自己的口味添加到米饭中,拌匀就可以吃了,当然有白菜叶子或者生菜叶子包着就更完美了
期间除了甜面酱豆瓣酱不用添加其他调料了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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