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豉香真多宝（蒸多宝）

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处于减脂期，鱼类真是不二的选择！配上豆豉末、蒜末，自制蒸鱼豉油，鲜香味美！ 清蒸鱼吃的是鱼本来的鲜味，如果想换换新口味，又不想用重油煎炸的话，可以试试这一款。 多宝鱼只有95大卡/100克，多吃没压力
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10~30分钟   |   切墩(初级)
多宝鱼
、
蒜末
、
豆豉末
、
千禾酱油0添加
、
糖
、
盐
、
油
烹饪步骤
小贴士

1.蒜末和豆豉末的多少完全凭喜好，喜欢味浓的可以多放，也正因为味浓，所以我选择不放姜葱，也不会感觉到有腥味 2.多宝鱼的好处是，鱼身薄，加上改了刀，所以很快能蒸熟 3.喜欢吃辣的也可以放些小米椒，颜色更好，味道更有层次 4.蒸鱼豉油本来就是豉油＋糖，所以我选择0添加酱油＋糖调味做出来，自己做的蒸鱼豉油，可按照自己口味＋糖减糖，吃得更安心！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-04

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