超下饭的豆腐
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豆腐
一块
、
大蒜
适量
、
青椒
一个
、
黑木耳
1小把
、
胡萝卜
一小块
、
葱
一根
、
姜
一小块
、 、
盐
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
淀粉
适量
、
耗油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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菜全都洗净后,把豆腐切块,青椒、胡萝卜、葱、姜、蒜切好备用。
-
步骤2/5
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锅里加油,豆腐煎至两面金黄盛出备用
-
步骤3/5
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锅中加油,翻炒一下配菜
-
步骤4/5
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豆腐加入,再倒入生抽2勺,老抽、耗油和豆瓣酱各一勺
-
最后一步
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调好的淀粉+水 倒入锅中收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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