【0面粉】鸟巢土豆丝饼(减脂餐)
这个土豆饼没有加面粉,直接用蛋清固定成型的,是我喜欢的款。
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步骤1/7
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土豆擦丝,冲洗一遍。
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步骤2/7
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水烧开焯水一分钟捞出控水。
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步骤3/7
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火腿切丝。
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步骤4/7
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打入蛋清,(有一个蛋黄不成型没有拍),放入盐和黑胡椒。
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步骤5/7
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锅里刷油,成鸟巢状放入。
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步骤6/7
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中间放入鸡蛋煎至两面金黄,最后撒上葱花和黑芝麻装饰。
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最后一步
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盛盘,挤点番茄酱开吃吧!
如果觉得蛋黄多,可以打散少放,很简单的呢!还可以加胡萝卜丝,和土豆丝一起焯水就可以哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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