椒香丝瓜
看到满院子的丝瓜 想到了妈妈那次为我做的椒香丝瓜 回味妈妈的味道
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步骤1/10
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寻找新鲜食材:丝瓜
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步骤2/10
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准备好:辣椒,丝瓜,西红柿
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步骤3/10
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丝瓜去皮 冲洗
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步骤4/10
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丝瓜切块
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步骤5/10
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青椒 西红柿切好
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步骤6/10
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准备小红椒,姜,蒜
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步骤7/10
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油烧热 把八角 花椒 小红椒 姜 蒜倒入锅中爆炒1分钟
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步骤8/10
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倒入:青椒 西红柿翻炒,加入一勺豆瓣酱小火继续翻炒4分钟
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步骤9/10
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加入丝瓜继续翻炒4分钟,加入备好的调料适量在滴几滴耗油
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最后一步
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香喷喷的椒香丝瓜出锅了
炒丝瓜的时候一定要小火,才更好的入味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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