潮汕砂锅粥
很多人都说潮汕人很会做生意,但我觉得潮汕人另一个很厉害的地方是很会吃,很懂吃
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
先把虾处理好,虾头切下来放一边,虾背切一刀,吃的时候好剥壳
-
步骤2/7
点击查看大图
虾肉放半勺料酒,一点白胡椒粉,一点盐搅拌均匀调味
-
步骤3/7
点击查看大图
先来炒下虾头,家里没砂锅用铁锅也一样哈锅内放入一勺油 ,然后把虾头倒进去翻炒,炒两分钟后颜色变黄,把水倒进去一起煮
-
步骤4/7
点击查看大图
水滚后把洗干净的米也倒进去一起煮
-
步骤5/7
点击查看大图
煮的过程我们来准备点配菜,葱段,香菜段,姜丝,剁好的肉未,萝卜干
-
步骤6/7
点击查看大图
大概煮十分钟左右,米粒熟了以后把虾头都挑出来不要然后把姜丝,肉末,虾肉,萝卜干倒进去一起煮,再放入半勺芝麻酱,半勺芝麻油,半勺酱油,盐调味
-
最后一步
点击查看大图
虾肉熟了之后,放入葱段和香菜,关火开吃超级香
肉类可随自己喜欢,像排骨,鸡胸肉切丝也不错
没有芝麻酱的放花生酱也一样,两样都没有的话,就放芝麻油就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
潮汕砂锅粥的其他做法
潮汕砂锅粥的相关分类
潮汕砂锅粥的相关推荐
-
青茄子你吃过吗?
65559人看过 -
海鲜砂锅粥
52820人看过 -
#我心中的冬日限定#湿炒牛河VS干炒牛河
109146人看过 -
卤鸡蛋
10930538人看过 -
辣椒油
923391人看过 -
猪油
37162人看过 -
海鲜砂锅粥
6030人看过 -
实用简单红烧虎皮鸡蛋#花式新美味就酱简单#
171505人看过 -
九蒸九晒黑芝麻丸
236888人看过 -
蒸鸡
92989人看过 -
#开启观赛嗨吃局#香煎豆腐
154027人看过 -
#硬核菜谱制作人#旧上海葱油面
300395人看过