免洗凉皮
只想说尽管免洗,大夏天自已动手做也不算太省事
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步骤1/6
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面糊水搅拌均匀,披萨盘刷底油,一张张大火蒸熟冷却切成条,烧少许热油放凉后拌入凉皮备用
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步骤2/6
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花椒、八角、姜片加水煮开放凉备用
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步骤3/6
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几瓣蒜碾碎加凉白开备用。
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步骤4/6
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芝麻酱、蚝油、生抽、糖、盐加凉白开调匀备用。
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步骤5/6
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黄瓜丝,蛋皮丝,熟花生碎备用
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最后一步
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开吃前拌好即可,味道的咸淡、酸辣,酱香,凉菜都可据自已口味调配
1、免洗的凉皮,口感的劲道力稍逊,但省事许多
2、料汁据个人喜好调配即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
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