30秒学会花旗参炖鸡汤（免炖盅，懒人小白秒学会）
想要补中益气 花旗参炖鸡汤最好不过了 上班族普遍很忙，对炖汤望而却步 在外面买的鸡汤，用的花旗参没有自己买的好 今天就来教大家一个不用炖盅也能做的 懒人和厨房小白都能轻松get✔️的花旗参炖鸡汤
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步骤1/8
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母鸡半只，清洗后砍块，加入5g食盐拌匀备用
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步骤2/8
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锅中倒入适量清水，在水上放入炖汤的深盘，放入花旗参片10g，倒入1000ml开水
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步骤3/8
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倒入腌过的鸡块
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在深盘上盖上一个能完全遮盖盘口的平盘
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步骤5/8
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再盖上锅盖，大火煮至锅底的水沸腾后转最小火，慢炖30-45分钟
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步骤6/8
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用油纸把浮在汤表面的油吸掉一些，根据个人口味加入适量盐调味就可以喝啦
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步骤7/8
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这样一道不需要炖盅也能做好的花旗参炖鸡汤就做好啦
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最后一步
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简单容易操作，味道非常醇香，喜欢的亲不要错过了
1. 锅中水沸以后，一定要转至最小火；
2. 锅盖上可以盖上一块湿布，防止锅盖太轻，炖煮过程中锅中的水溢出；
3. 喜欢甜的亲们还可以加入适量的“党参和红枣”一起炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-03
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