夏日甜品必备蜜红豆,香甜绵软,粒粒分明
夏天吃各种甜品,搭配蜜红豆都很好吃,之前买的用完了,正好家里有红豆,就做了一碗,香甜绵软,粒粒分明,超好吃
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
250克红豆清洗干净以后浸泡12个小时以上。
-
步骤2/9
点击查看大图
沥干水分,放入蒸锅蒸半个小时。
-
步骤3/9
点击查看大图
蒸好的红豆状态,一捏就烂。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入不粘锅中,按照自己的口味,加入80到100克的白砂糖。
-
步骤5/9
点击查看大图
小火翻炒,白砂糖翻炒融化以后加入40克水怡
-
步骤6/9
点击查看大图
翻炒至水分变干,蜜红豆变得粘稠这个状态就可以了
-
步骤7/9
点击查看大图
盛出放凉即可食用
-
步骤8/9
点击查看大图
做好的蜜红豆香甜绵软
-
最后一步
点击查看大图
粒粒分明,不易变干
1.白砂糖使用量可按照自己喜好增减
2.水怡(玉米糖浆)有很好的保湿性,最好不要省略,实在没有就用麦芽糖代替吧,不过效果肯定没有水怡理想
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
蜜红豆的相关分类
蜜红豆的相关推荐
-
彩色戚风蛋糕的后续——黄桃慕斯蛋糕
248649人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#奥利奥麦芬蛋糕
47267人看过 -
放三天依旧松软好吃的双味迷你土司#嗨fun暑假#
182472人看过 -
仙草冻-仙草版
3783人看过 -
土豆炖牛肉
21439699人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9864304人看过 -
手撕牛肉干
2870090人看过 -
手撕牛肉干
268224人看过 -
车厘子卡士酸奶
16401人看过 -
巧克力酱麦芬蛋糕
4121569人看过 -
手撕牛肉干
152977人看过 -
朋友吃了之后,问我什么时候去摆摊!
295984人看过