核桃芝麻酱
用八十多岁阿婆亲手种的黑芝麻和我妈从山里带回来的核桃做的，洗洗炒炒打打，最后在破壁机传来了些许焦味中完成。 这个我做的是甜口的哦，喜欢咸口的就不加糖，盐加量就好了。
-
步骤1/8
点击查看大图
先将瓶子清洗干净消毒。
-
步骤2/8
点击查看大图
核桃，芝麻淘洗干净沥水。
-
步骤3/8
点击查看大图
洗净沥干水的芝麻核桃分别放入炒锅内小火炒干，继续炒出香味。最后混合在一起晾凉备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
先放一半进破壁机低速搅碎。
-
步骤5/8
点击查看大图
搅碎以后加入另一半继续搅打。
-
步骤6/8
点击查看大图
感觉搅打困难后加入橄榄油，盐和木糖醇/白糖，继续低速搅打至如图的状态，细腻光滑。这一步有点费破壁机，慢慢来。
-
步骤7/8
点击查看大图
打好装瓶。
-
最后一步
点击查看大图
最后密封好，冷藏保存。如果每一步消毒杀菌做的好，放冰箱很久很久都不会坏，因为油脂含量高，我上一次做的纯芝麻酱就放了半年不止。
搅碎到细腻出油，需要的时间有点长。我做的量比较大，因为要送给亲戚朋友。要尝试的小伙伴可以减半制作哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-03
核桃芝麻酱的相关分类
核桃芝麻酱的相关推荐
-
自制核桃酱
215848人看过 -
#山姆友约#鲅鱼饺子，皮薄，馅大，味美
164480人看过 -
#美食视频挑战赛# 花生芝麻核桃酱
179782人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鲅鱼饺子
1353354人看过 -
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#烟台正宗鲅鱼饺子
1158534人看过 -
绿豆酥
43777人看过 -
绿豆酥饼
24635人看过 -
花生芝麻核桃酱
109189人看过 -
芝士焗红薯
3058674人看过 -
秋分，多给孩子吃它，软糯香甜，对身体大有裨益，孩子特爱吃
1528833人看过 -
适合新手小白6寸裸蛋糕‼️无需抹面 一次成功
8967人看过 -
#吃出健康，解决假胖#鲅鱼饺子 ，
203064人看过
