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花甲粉丝

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奇葩Lh

花甲富含蛋白质，钙，磷，铁，碘，维生素等，可以滋阴润燥，利水消肿，软坚化痰，降血脂，内热消渴，痰积，水肿者多吃有益，但是阳虚体质，脾胃虚弱，腹痛泄泻不可多吃，花甲配粉丝最是美味佳肴，简单易学，今天教大家做这道菜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
花甲 700克
、
龙口粉丝 1把
、
郫县豆瓣酱 一勺
、
蒜 10瓣
、
小米辣 2个
、
大葱姜片 适量
、
鸡精 0.5勺
、
老抽 半勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
白糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

粉丝选龙口细粉丝，容易煮熟，花甲不能煮太久，容易变老影响口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-03

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