苔菜玉米面包子
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步骤1/11
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苔菜洗净焯水,切碎,挤干水份.葱姜切末备用.
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步骤2/11
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盆中放入苔菜,猪肉馅,放入鸡汁,蚝油,香油,盐,黄油.
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步骤3/11
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搅拌均匀备用.
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步骤4/11
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玉米面和面粉放在一起搅匀(我做的玉米面比例比较大,比较难包,小伙伴们可以减少玉米面的比例)酵母用温水搅匀静止5分钟倒入面粉中,倒入适量水揉成光滑的面团.
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步骤5/11
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面团分份揉圆,擀成薄薄的皮,放入馅料包好发酵约30分钟.(根据温度不同时间也会不同)
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步骤6/11
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放入笼屉中蒸15分钟,关火闷5分钟即可.
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步骤7/11
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蒸好了
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步骤8/11
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还可以包成蒸饺状.
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步骤9/11
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超爱蘸油辣子和醋吃.
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步骤10/11
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完成
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最后一步
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薄皮馅大,最快消灭苔菜的方法.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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