猪肉芹菜馅饺子
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步骤1/23
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看到鲜灵灵的芹菜就想吃芹菜馅饺子！当机决定买了包饺子！
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步骤2/23
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芹菜摘干净，洗净切碎！
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步骤3/23
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切碎的芹菜放盆里，放入两勺盐拌匀！等十分钟……
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步骤4/23
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趁这个时间把面和好了。
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步骤5/23
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把面醒20分钟！
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步骤6/23
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面和好，把葱姜切碎末！
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步骤7/23
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切好的葱姜放进肉里面，这次我用的是五花肉肉糜，选瘦的五花，这样肥瘦相间吃起来才会不干不腻！
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步骤8/23
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将所有调料按材料里面的量放进去。
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步骤9/23
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所有材料放进去搅拌，顺时针搅拌上劲！
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步骤10/23
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将出水的芹菜挤出水分！
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步骤11/23
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挤出水份的芹菜放进肉里搅拌！顺时针搅拌均匀！
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步骤12/23
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锅里放花生油，花生油是自家压榨的，油热了浓郁的花生味就出来了！放入花椒八角烧热炸出香味！
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步骤13/23
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将八角花椒捞出来，热油浇进去搅拌均匀，让油充分包裹馅。
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步骤14/23
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放入一个鸡蛋继续搅拌，放入鸡蛋是为了更好锁住馅中的美味！
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步骤15/23
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这个瓶子里放的是香油！自己家压榨的小磨香油！很醇厚！凉拌菜时候用特别好吃！
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步骤16/23
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好了，馅办好了！感觉是不是很棒
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步骤17/23
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擀饺子皮！
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步骤18/23
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包饺子，一个一个的饺子看上去就想吃喽！
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步骤19/23
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马上要出锅了……
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步骤20/23
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饺子装盘上桌准备吃饺子了！
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步骤21/23
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成品饺子！
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步骤22/23
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咬一口下去鲜美多汁！嗯……美味的不要不要的……
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最后一步
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很好吃……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-08
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