蔬菜包的做法

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蔬菜包

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鸡蛋功效与作用：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥。胡萝卜有丰富的营养，具体的营养保健作用是：保护视力、降血压、降糖降脂、改善血液循环、通便减肥、抗过敏。西葫芦的功效与作用，西葫芦是葫芦科，南瓜属西葫芦的成熟果实，可以清热、利尿、清心除烦、止咳、清肝。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮两块钱的饺子皮

、

西葫芦一个

、

胡萝卜三根

、

鸡蛋 2个

、

玉米粒少许

、

蚝油适量

、

食用油适量

、

食盐适量

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把材料胡萝卜、葫芦瓜洗干净切丝，分别装入碗中，放盐腌制十多分钟，然后把水挤掉。
步骤2/7 点击查看大图
把鸡蛋打入碗里放一点盐，搅拌均匀，在锅里放入少许食用油，把鸡蛋液倒入锅中煎一下。
步骤3/7 点击查看大图
在把炒过的鸡蛋、煮过的玉米粒、胡萝卜、葫芦丝放入容器中，放调料蚝油、生抽（我喜欢味道淡点就没放盐，因先腌制原材料中放了盐，煎鸡蛋里也有盐）搅拌均匀，开包。
步骤4/7 点击查看大图
把买来的饺子皮用擀面杖稍来回擀一下，比原饺子皮大点，皮就不厚，就可以包馅了，皮薄口感好。
步骤5/7 点击查看大图
包好的蔬菜包放在锅里，大火蒸二十分钟。
步骤6/7 点击查看大图
蒸好的蔬菜包。
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成品。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

放少许玉米粒，吃起来有着淡淡的玉米香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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