顺德鱼蓉羹
-
步骤1/8
点击查看大图
大头鱼除鱼头外，全部洗净斩件，用生粉、生油、盐捞均匀，约醃制10分钟。然后用清水冲洗干净，用厨房纸巾抹干。
-
步骤2/8
点击查看大图
㶽烧热后放入生油，把鱼放煎至金黄后放入姜块，加少许料酒。
-
步骤3/8
点击查看大图
接着放入热水熬汤
-
步骤4/8
点击查看大图
熬汤的时候拆鱼骨
-
步骤5/8
点击查看大图
把拆好的鱼肉再下锅炒一会
-
步骤6/8
点击查看大图
把鱼蓉放入熬好的汤中継续煲10分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
放入木耳、红萝卜丝，加盐、少许糖调好味，加入生粉芡煮两分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入丝瓜后马上关火。完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-02
顺德鱼蓉羹的其他做法
顺德鱼蓉羹的相关分类
顺德鱼蓉羹的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#蒜香烤鸡腿
400372人看过 -
煎小鱼干
126265人看过 -
红烧土豆片
37041人看过 -
酱牛肉
16648999人看过 -
冬瓜肉丸汤
18979163人看过 -
红烧土豆片
24823人看过 -
土豆烧鸡块
17730人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#韭菜猪肉包子
180725人看过 -
奥尔良烤鸡腿
110895人看过 -
贝贝南瓜饼
138531人看过 -
干锅土豆片️️我心中最好吃的土豆吃法，简单下饭
3603161人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6454208人看过
