【酸辣牛肉】酸辣开胃
酸豇豆含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。 中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/8
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锅中热油,放入蒜片姜片,小火煸香
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步骤2/8
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放入切好的牛肉丁,翻炒片刻至颜色变白
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步骤3/8
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加入生抽,盐调味
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步骤4/8
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加入杭椒,炒均匀即可出锅
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步骤5/8
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步骤7/8
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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