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凉拌鸡爪

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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 10个
、
柠檬 3-4片
、
小米椒 6个
、
蒜瓣 5个
、
姜片 5片
、
料酒 10克
、
凉白开、冰水 各一大碗
、
油 适量
、
鸡精 3克
、
蚝油 5克
、
麻油 5克
、
白糖 5克
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

必须要冰水泡才脆爽。 这个是微辣的！喜欢吃辣多加辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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