台式三杯鸡
好久没有吃过鸡肉啦,一听别人说晚饭加鸡腿,口水哗哗的遭不住啦,所以,今晚不加鸡腿,直接大口吃肉,嘿嘿~只用30分钟来做一份色泽诱人,酱香入味,肉香沁鼻的台式三杯鸡。
-
步骤1/6
点击查看大图
九层塔洗净沥干水分;小辣椒切小段;姜、蒜头切片;葱切段
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡肉切块,加入酱油、盐、糖、太白粉腌15-20分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
用中火煎一下鸡肉,煎至7、8分熟时可捞起沥油备用
-
步骤4/6
点击查看大图
留着煎鸡肉的油,爆香蒜、姜,然后加入辣椒、九层塔快炒
-
步骤5/6
点击查看大图
转中大火,倒入鸡肉,加入酱油、米酒、麻油、糖、一碗水炒至均匀
-
最后一步
点击查看大图
煮至酱汁浓稠后即可起锅
用煎过鸡肉的油炒菜时,如果油过多,可以倒出来一些哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
台式三杯鸡的其他做法
台式三杯鸡的相关分类
台式三杯鸡的相关推荐
-
#东古525掌勺节#砂锅加拿大龙虾
156645人看过 -
台式三杯鸡
4258人看过 -
大黄鱼
5987人看过 -
清蒸大黄鱼
128734人看过 -
避风塘炒波士顿龙虾
69269人看过 -
橘皮白茶
24326人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#素烧冬瓜虾米
34528人看过 -
蒜蓉粉丝蒸龙虾#新年开运菜,好事自然来#
359637人看过 -
避风塘炒波士顿龙虾
16398人看过 -
蒜蓉粉丝蒸龙虾
826987人看过 -
清蒸大龙虾
144243人看过 -
焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米
10862人看过