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海洋酸奶慕斯蛋糕（巧克力夹心）

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麦兜楠

这是我的得意之作 里层是巧克力芭菲蛋糕 外层是酸奶慕斯 夏天吃 绝佳的冰淇淋口感 被全家表扬！ 这个方子是给8寸蛋糕模具用的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
（一）慕斯层材料：
、
酸奶 400克
、
淡奶油 230克
、
糖粉 50克
、
吉利丁片（放冷水泡软） 20克
、
柠檬汁 5毫升
、
（二）海洋酒冻层：
、
（1）深色海洋：
、
RIO蓝色鸡尾酒 200克
、
雪碧 100克
、
吉利丁片（放冷水中泡软） 15克
、
蓝色色素 几滴
、
（2）浅色海洋：
、
RIO蓝色鸡尾酒 50克
、
雪碧 50克
、
吉利丁片（放冷水中泡软） 5克
、
沙滩和浪花材料：
、
苏打饼干 5片
、
椰蓉 少许
、
（三）贝壳材料
、
白巧克力 30克
烹饪步骤
小贴士

如果还有对细节不懂的 可以根据我个人介绍里 添加VX交流哈 一定知无不言：）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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