豆酱焖沙追鱼的做法 点击查看大图

豆酱焖沙追鱼

浏览 90089 · 收藏 571 · 学做 3


鱼,是我家餐桌每天必有的食材 沿海地方海鱼种类多,也容易买。也新鲜。 沙追鱼也算是湛江的特产,有些海域没有。沙追鱼肉滑嫩,没有细刺,大人小孩都喜欢吃。煎,炸,做汤,焖都可以。 这次用潮汕做法,普宁豆酱焖鱼。 在湛江做豆酱煮鱼还是比较少的,个人也喜欢潮汕菜,也常吃,所以对豆酱也是情有独钟。。。各种鱼都可以用这个方法焖
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

普宁豆酱已经有咸味了,盐,要视各人口味而定。 沙追肉,圆体形状,煮的时候时间稍微长点。 焖鱼一定要有汤汁,吃的时候可以蘸上,更有鲜味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-08-06

换个做法

豆酱焖沙追鱼的其他做法

豆酱焖沙追鱼的相关分类

豆酱焖沙追鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”