柠檬辣鸡爪
早就想尝试的一道菜
-
步骤1/8
点击查看大图
给鸡jiojio做个美甲
-
步骤2/8
点击查看大图
洗净,加花椒、葱姜、料酒、豆蔻,冷水下锅,大火煮开,十分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
捞出过冰水
-
步骤4/8
点击查看大图
用小刀将鸡爪背面划开,每根指头都划到,拇指顺着切口向上推,最高处掰一下,手指顺着骨头一路向下掏,可以把底下的脆骨留下。
-
步骤5/8
点击查看大图
成品差不多这样
-
步骤6/8
点击查看大图
蒜末、生抽、鱼豉油、料酒、小米辣、米醋、糖、盐,加点水调汁,柠檬切片,拌匀,密封冷藏,有白芝麻的撒点。自家的花生油烧热晾凉,拌一点进去
-
步骤7/8
点击查看大图
上午做的,本想晚上吃,但是禁不住一口口偷尝
-
最后一步
点击查看大图
不说了,再来一口
脱骨有点麻烦,做多了就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
柠檬辣鸡爪的相关分类
柠檬辣鸡爪的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#软糯香甜的红薯球和红薯豆沙饼
130815人看过 -
板栗杂粮粥 宝宝辅食,养胃健脾、补肾强筋
782418人看过 -
姜辣鸡爪|二叔食集
275185人看过 -
橙子苹果茶
24526人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2262961人看过 -
红烧鸡腿
571420人看过 -
泰式酸辣凤爪
4320350人看过 -
苹果橙水果茶
53872人看过 -
补血益气的红豆黑米粥#精品菜谱挑战赛#
1520927人看过 -
秘制红烧鸡爪
317854人看过 -
#我家乡的酱油美食#电饭煲酱油鸡腿,无水无油超棒
173885人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#四款养生水果茶
614853人看过