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太阳蛋的做法

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太阳蛋

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因为懒，所以懒～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭蛋 1个

、

芝麻油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
找一个大小合适的平底的碗，滴少许芝麻油（或者任何你喜欢的，或者手头有的油）用刷子均匀的刷在碗底以及一点点碗壁。打入蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋）
步骤2/3 点击查看大图
然后在碗上面盖一个硅胶盖，如果盖保鲜膜需要戳两个洞，我懒所以用硅胶盖，因为它轻，既可以保持水分，又可以防止喷溅。
最后一步点击查看大图
放进微波炉用低火（大约30%火力），一分钟到一分半钟，根据蛋的大小各自调节，可以先来一分钟。这样简单的太阳蛋就做好了，而且是水煎蛋的口感噢～

小贴士

一定要刷油，一定要盖盖子，不然不好清理。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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