咸柠七
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步骤1/7
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用盐搓,对搓一会。
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步骤2/7
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搓完之后用水冲干净,晾一会
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步骤3/7
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用水煮,大火煮开之后5分钟。(也可以不煮,这叫杀青,这样的咸柠七保存时间更长)
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步骤4/7
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煮好的柠檬捞出来沥水。
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步骤5/7
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把柠檬上的水一定要晾干。
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步骤6/7
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这是我买的海盐。不要碘盐。最好是海盐。
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最后一步
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一层柠檬一层盐。在瓶子上面写好时间。保存半年一年以上是最好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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