照烧鳗鱼海苔
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海苔是紫菜煎炒变成的,之前有一篇单车变摩托紫菜变海苔的谱子可以参考~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鳗鱼切段刨开,腌制在红糖、蚝油、生抽、白芝麻酱中,大约1小时。
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步骤2/3
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紫菜在小火煎至绿色,加入白糖在中间熬化翻炒加入少许盐和芝麻,盛出放入碗中,鳗鱼在空气炸锅烤烤鱼模式大约15分钟,盛出即可。
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最后一步
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一道照烧鳗鱼就好啦,可搭配主食米饭。
小贴士
料酒过于遮味道,这里没有选用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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