青菜猪肉大馄饨~
最近猪肉大涨价,好久没有买肉吃了 假期第二天,起早去菜市场买了些新鲜的猪肉,包大馄饨吃吧……
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步骤1/7
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锅内倒入适量菜籽油烧热后加入葱姜末爆香
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步骤2/7
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放入猪肉糜一起煸炒,倒入适量料酒
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步骤3/7
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撒入少许胡椒粉拌匀,并将炒好的肉糜盛出备用
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步骤4/7
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锅内倒入少许菜籽油,倒入鸡蛋液(鸡蛋打散,放入少许六月鲜酱油)
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步骤5/7
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用筷子将蛋液搅散
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步骤6/7
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再依次倒入炒好的肉糜,青菜碎(青菜提前焯水,切碎,拧干水分)加入适量盐,白糖,芝麻油调味即可
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最后一步
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大馄饨包好了……烧水,准备煮馄饨吧……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
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