鲜虾紫菜馄饨
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虾中含有20%的蛋白质 ,丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,脂肪含量低。 紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健; 两种食材搭配起来既鲜美又低脂健康~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
馄饨皮
30张
、
虾
25只
、
紫菜
2g
、
虾皮
2g
、
鸡蛋
1个
、
生粉
2勺
、
香葱
10g
、
老姜
5g
、
调味盐
5g
、
胡椒粉
0.5勺
、
清水
50g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鲜虾去壳去虾线一半剁成肉糜,一半切成丁,加入姜末,鸡蛋,生粉,盐,胡椒粉,一点清水,一个方向搅打至出胶~
-
步骤2/6
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鲜虾馅打好了,开始包啦~
-
步骤3/6
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我的包法是小时候妈妈教的,好像不同城市馄饨的包法都不一样。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-08-02
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